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      茶葉之路就是中國文化的傳播之路

      發布時間:2011-01-25閱讀次數:4823

           “柴米油鹽醬醋茶”,在這句中國人耳熟能詳的俗語里,茶雖然排在最后一位,但它在中華民族的文明史中卻牽動著重大的歷史進程。

        是的,也許很少人想到,通過貿易、宗教與文化交流,這片承載著中華文明的小小樹葉,它不但征服了世界上大大小小的民族,還促成了美國的誕生,推動了英帝國的崛起,加速了清帝國的衰敗。

        可以說,茶葉之路就是中國文化的傳播之路。茶,已經成為中國這個茶葉帝國的一種象征……

        在接下來的幾天中,我們用"茶,南方之嘉木--茶葉從南而北的文化滲透"、"茶馬,國之要政--中原文化的無聲擴散"、"天子上苑有茶園--上國茶文化植根日韓"、"茶葉真的是上帝--綠色黃金的世界之旅"、"茶幾乎毀滅中國--盛世之寶,衰世之證"五個專題,為你講述《茶葉與中華帝國的興衰》的"通史",希望熱愛茶文化的同仁從中能得到某種啟示。

        中國茶傳播到世界各地,主要通過三種形式:一是早期朝鮮半島、日本僧侶在到中國學佛的同時,傳去了茶葉、茶文化;二是朝廷、官府作為高級禮品賞賜或饋贈給來訪的外國使節、嘉賓;三是通過貿易,輸往世界各地。與通往西方的商業茶路不同的是,最早通過陸路和海路東傳朝鮮半島和日本的中國茶葉和茶文化,是通過僧侶傳播、茶禪一味的文化交流……

        以“和、敬、清、寂”四字為根本的日本茶道,是一門將日常生活行為與宗教、哲學、倫理和美學熔為一爐的綜合性文化活動。正如桑田中親說的:“茶道已從單純的趣味、娛樂,前進成為表現日本人日常生活文化的規范和理想?!敝袊遣璧淖鎳?,中國茶文化也早在奈良時代就傳入日本。經過一千多年的中日文化交流,日本茶文化也從一開始的完全照搬《茶經》,到不斷地吸收反芻中華茶文化,最終形成了具有自己民族特色的日本茶道……

        韓國飲茶已有千年歷史,茶葉最早從中國傳到朝鮮半島,然后再傳到日本。公元7世紀時,飲茶之風已遍及全朝鮮。韓國茶禮是韓國所盛行的喝茶儀式。千年以來,韓國在學習中國飲茶之道的同時,配合禪宗文化、儒家和道教倫理及韓國民族傳統禮節于一體,形成了一整套獨具特色的韓國茶禮,其宗旨是“和、敬、儉、真”,即在簡易正式的規范中,輕松自然地享用茶……

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