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      中國茶道“四諦”

      發布時間:2011-01-20閱讀次數:4379

      中國人的民族特性是崇尚自然,樸實謙和,不重形式。飲茶也是這樣,不像日本茶道具有嚴格的儀式和濃厚的宗教色彩。但茶道畢竟不同于一般的飲茶。在中國飲茶分為兩類,一類是“混飲”,即在茶中加鹽、加糖、加奶或蔥、桔皮、薄荷、桂元、紅棗,根據個人的口味嗜好,愛怎么喝就怎么喝。另一類是“清飲”即在茶中不加入任何有損茶本味與真香的配料,單單用開水泡茶來喝?!扒屣嫛庇挚煞譃樗膫€層次。將茶當飲料解渴,大碗海喝,稱之為“喝茶”。如果注重茶的色香味,講究水質茶具,喝的時候又能細細品味,,可稱之為“品茶”。如果講究環境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關系等,則可稱之為“茶藝”。而在茶事活動中融入哲理、倫理、道德,通過品茗來修身養性、陶冶情操、品位人生、參禪悟道,達到精神上的享受和人格上的澡雪,這在世中國飲茶的最高境界——茶道。茶道不同于茶藝,它不但講求表現形式,而且注重精神內涵。什么是茶道的精神內涵呢?

      日本學者把茶道的基本精神歸納為“和、敬、清、寂”。茶為茶道的四諦、四則、四規?!昂汀辈粌H強調主人對客人要和氣,客人與茶事活動也要和諧?!熬础北硎鞠嗷コ姓J,相互尊重,并作到上下有別,有禮有節?!扒濉笔且笕?、茶具、環境都必須清潔、清爽、清楚,不能有絲毫的馬虎?!凹拧笔侵刚麄€的茶事活動要安靜、神情要莊重、主人與客人都是懷著嚴肅的態度,不茍言笑地完成整個茶事活動。日本的“和、敬、清、寂”的四諦史創于村田珠光,400多年來一直是日本茶人的行為準則。

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